
去年,商务部和另一个九个部门共同发行了文件,这些文件表明标准化的蔬菜市场转型,改善的设施环境和更清洁的蔬菜销售。目前,全国各地的蔬菜市场正在进行新的尝试,在蔬菜市场中引起了“新趋势”。当他们观察到时,记者发现许多古老的蔬菜市场正在通过诸如空间创新,商业模式的更新和文化融合等转型方法吸引年轻人。
他们现在是暑假,北京的郑温曼蔬菜市场推出了户外夏季夜市。正如北京的“四个主要蔬菜市场”之一15年后返回其原始地点的庆旺曼敢公事市场之一,一般空间融合了一种现代美学,基于北京的旧城市风格。
传统的反式操纵,“旧灯箱”分区和有趣的怀旧slogaNS为新老客户提供了多样化的购买体验。
Chongwenmen蔬菜市场中的电串是许多老顾客迷恋的口味乳头的回忆。改良的电串扩大了该区域并增加了新的串,但唯一保持不变的是“旧风味”。
如何吸引新客户,同时保持旧客户。年轻的Fugier Fried Cake Shop商人Liu Fugui使用了他的特殊技能。
Liu Fugui是北京庆曼蔬菜市场的商人:这是一家自助媒体公司,但现在我已经建立了自己的小型商店,例如微信,Kuishou和Douyin。目前,新媒体的观众不仅限于jyou。从孩子到老年人,每当您发现哪些群体参加您的产品时,仍然会有一个市场。
国家信息中心经济安全部宏观经济研究办公室主任Yang Min:我们支出的方式是EXPeriencence是一个重要的变化。在消费环境中的竞争过程中,蔬菜市场必须不断提高发展水平,为传统情感的好处提供完整的游戏,提供其装饰风格,产品并改善服务的扩展。
出现“代表他人”的新业务格式“厨房”服务
蔬菜市场是一个城市的城市,美味的地点,一顿饭,是城市风味的博物馆,拥有丰富的食品法规。考虑到厨房,时间和成本,还出现了许多蔬菜市场的新鲜食品摊位,“代表他人炸”,为客户提供了新的选择。
在午餐时间,他们的同事在李小黄和米亚扬的Anzhou区工作,前往该单位附近的蔬菜市场,购买相应的食材并将其发送给“炸代理商”的商人进行处理。
记者是“炸代理商”商人,发现加工率VA根据成分,从3元到20元。在询问客户偏好之后,商人立即洗涤,切掉成分并炸。在不到10分钟的时间内,一盘肉释放出各种口味。
Mian Yang市Anzhou区的公民Li Xiaoqing:现在该离开他的工作了。当您自己购买蔬菜并再次烹饪时,它一直在要求长时间穿着。前往蔬菜市场,直接购买蔬菜和加工。您可以看到处理过程。这是更安全的。
记者说,商人还提供个性化的服务,以满足客户的需求。 Hotpot是该场所完全合在一起的第一个选择,这家蔬菜市场商人推荐它,提供独特的“大麻服务”。客户只是简单地告知商人他选择的成分和风味的偏好,商人立即炸了基础,处理新鲜成分。客户可以在网站上用餐或通过包装消除它。
高杨市的蔬菜市场高惠(Gao Hui):更好地为各个年龄段的消费者服务,去上海,杭州,广州,广州和其他地方的大型农民市场,他研究,检查并开始与其他代表建立蔬菜市场。如今,Servictifified越来越年轻。下一步是将烹饪服务扩展到家庭,并提供门到门服务。
通过引入“代表他人油炸”之类的扩展服务,当地蔬菜市场已经增加了以前的个人销售模式。同时,地方监管部门加强了对商人“代表他人炸”的监督,以确保食材的来源可追溯。
高宗高(Gao Zonggao)是曼阳市的住宅区霍奇市工作人员的成员,是最多的城市中的恩特尼斯和温暖的烟火会议。这个美丽的城市氛围必须受到保护。同时,我们介绍了年轻的元素和智能服务的多元化商业格式,以使LAS空间能力多样化,并满足更多人的各种需求。
促进数字化并将蔬菜市场更新为智能农民市场
技术的持续进展导致了蔬菜市场的几个地方,从基于会计师的传统公司转变为智能农民市场。在湖南,转型的农贸市场不仅改善了其“外观”,而且还具有智能信息管理,例如食品价格,产品产品,产品可追溯性,这使商人和消费者更容易担心。
Yilai Street Smart Farmers Market位于Hunan的Hengyang City Shigu区,是一个古老的蔬菜市场,已经开放了25年。更新和转换后S,当记者进入这个市场时,引起您注意的第一件事是数字屏幕。这很明显,以查看食品参考价格,蔬菜质量测试的结果,市场流量和其他信息。蔬菜市场还配备了“蔬菜医生”,每天早晨在菜肴中测试农药残留物,使消费者可以放心地清楚地购买和饮食。
汉阳市公民王楚(Wang Chuhe):蔬菜市场满足我们的需求,每个价格都在大屏幕上宣布。清楚地显示了pepin和蔬菜农药,这使我感到舒适。
在蔬菜市场上购买时,最关心的是他们经常处于体重不足和较低的产品中。目前,蔬菜市场商人配备了智能公平规模,可允许互联网连接。将量表放置后,系统将是类型,重量,单位价格,并且可以显示诸如总PRI之类的信息CES。同时,每个交易的数据将实时加载到操作员的平台,这使其记录得很好。
此外,Yilai街智能农贸市场还连接到迷你“ Xianyouhui”计划。小李在这个市场上指导屠夫。通过“ Xiangygouhui”迷你计划,您可以快速促进消费者进行折扣,新销售,折扣促销和其他活动。不仅为消费者节省了资金,而且还可以准确吸引商业流量。
Hu Xiaoyu是亨吉市Yilai Street智能农民市场的成员:消费者去购买农民的职位,该产品生成了少量收据的QR代码。这可以直接从工厂到食品摊位直接进行全面监督过程,这使消费者可以放心地购买产品。
国家信息中心经济福利部宏观经济研究办公室主任Yan Min:该方法是未来发展的重要方向,实际上,数字授权非常重要。第一点是数字的真实性,第二点是消费者的敏感性,第三点是个人和商业行业所要求的调整。蔬菜不仅是购物的地方,而且是一个社交休闲的地方。应与当前工业结构,数字开发和技术发展的更新相结合,不断提高质量。 [编辑:Li Yan]
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